Gå til indhold
Trådt i kraftBørn og skole

Ny be­kendt­gø­rel­se om uddannelsen til gour­metslag­ter

Officiel titel: Bekendtgørelse om er­hverv­s­ud­dan­nel­sen til gourmetslagter

Bekendtgørelse · BEK nr. 68 af 14.01.2026 · Børne- og Un­der­vis­nings­mi­ni­ste­ri­et

Kort fortalt

Læsetid: 1 min
  • Hvad ændres:
    • Uddannelsen til gourmetslagter har fået nyt formål, og uddannelsen kan som før afsluttes med trin 1 (gourmetslagter) eller med et af specialerne på trin 2.
    • Krav til optagelse og godskrivning henviser nu til ud­dan­nel­ses­ord­nin­gen i stedet for at stå i selve bekendtgørelsen.
    • Der er som før en svendeprøve på trin 1, som afholdes af det faglige udvalg og kun skal aflægges af lærlinge, der afslutter uddannelsen med trin 1.
    • Ved afslutning med trin 1 udsteder det faglige udvalg nu et svendebrev i stedet for skolens uddannelsesbevis.
  • Hvornår: Bekendtgørelsen trådte i kraft 1. august 2026.

Skrevet af AI ud fra ordrette citater fra kilden og tjekket af kode og AI. Datoer, tabeller og faktaboks er beregnet af faste regler. Læs altid originalen.

Kilder og original

Læs den officielle tekst →

Kilde: Retsinformation.dk

Tidslinje

Sådan læser du tidslinjen

  • Udfyldt prik: det er sket. Datoen og kilden står under punktet.
  • Tom prik: et kommende skridt. Datoen kan være kendt eller ukendt.
  • Firkant: sagen sluttede her, fx fordi forslaget blev forkastet eller trukket tilbage.
  • »Datoen står i kilden, men ikrafttrædelsen er ikke bekræftet endnu« (eller kort »ikke bekræftet endnu«) betyder, at datoen er passeret, men at kilden endnu ikke viser, at loven eller reglen er trådt i kraft. Vi skifter først status, når kilden bekræfter det.
  1. Udstedt · 14. januar 2026
  2. Offentliggjort i Lovtidende · 20. januar 2026
  3. Trådt i kraft · 1. august 2026